- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥38/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-28
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 1% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力 | 80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
供應(yīng)食品級 過氧化氫酶1kg/袋 質(zhì)量保證 批發(fā)原粉 量大從優(yōu)
過氧化氫酶
中文名稱:過氧化氫酶
中文別名:自溶血性鏈球菌分離的過氧化氫酶;接觸酶
EINECS:232-577-1
觸酶
過氧化氫酶(CAT)是一種酶類清除劑,又稱為觸酶,是以鐵卟啉為輔基的結(jié)合酶。它可促使H2O2分解為分子氧和水
清除體內(nèi)的過氧化氫,從而使細(xì)胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防御體系的關(guān)鍵酶之一。CAT作用于過氧化氫的機(jī)理
實(shí)質(zhì)上是H2O2的歧化,必須有兩個(gè)H2O2先后與CAT相遇且碰撞在活性中心上,才能發(fā)生反應(yīng)。H2O2濃度越高,分解
速度越快。
漂白作用
要說明的是用酶可促進(jìn)漂白的進(jìn)行,羊毛在含有蛋白酶的過氧化氫漂液中漂白,可顯著提高羊毛的白度和親水性。這是
由于酶促進(jìn)羊毛纖維初始受到快速的浸蝕,致使羊毛漂白較易進(jìn)行。從此原理出發(fā),將蛋白酶對羊毛先預(yù)處理,使纖維
表面裸露,再進(jìn)行漂白,顯然效果更好,且纖維損傷也易控制。
功能
過氧化氫是一種代謝過程中產(chǎn)生的廢物,它能夠?qū)C(jī)體造成損害。為了避免這種損害,過氧化氫必須被快速地轉(zhuǎn)化為其
他無害或毒性較小的物質(zhì)。而過氧化氫酶就是常常被細(xì)胞用來催化過氧化氫分解的工具。
但過氧化氫酶真正的生物學(xué)重要性并不是如此簡單:研究者發(fā)現(xiàn)基因工程改造后的過氧化氫酶缺失的小鼠依然為正常表
現(xiàn)型,這就表明過氧化氫酶只是在一些特定條件下才對動物是必不可少的。
一些人群體內(nèi)的過氧化氫酶水平非常低,但也不顯示出明顯的病理反應(yīng)。這很有可能是因?yàn)檎2溉閯游锛?xì)胞內(nèi)主要的
過氧化氫清除劑是過氧化物還原酶(peroxiredoxin),而不是過氧化氫酶。
過氧化氫酶通常定位于一種被稱為過氧化物酶體的細(xì)胞器中。植物細(xì)胞中的過氧化物酶體參與了光呼吸(利用氧氣并生
成二氧化碳)和共生性氮固定(將氮?dú)?N2)解離為活性氮原子)。
但細(xì)胞被病原體*時(shí),過氧化氫可以被用作一種有效的抗微生物試劑。部分病原體,如結(jié)核桿菌、嗜肺軍團(tuán)菌和空腸
彎曲菌,能夠生產(chǎn)過氧化氫酶以降解過氧化氫,使得它們能在宿主體內(nèi)存活。